Spring over navigation.
Hjem
lokal fremstilling med omtanke

Velkommen

Foreningen Kultivator er et netværk til inspiration og opbakning for lokale producenter af kvalitetsfødevarer og andre naturprodukter i Vordingborg kommune.

På siderne her kan du læse mere om foreningen, kontakte os for at få mere information, eller finde ud af hvordan du tilmelder dig.

Du kan læse om vores medlemmer, og medlemmer kan bruge vores forum, hvor vi diskuterer nye ideer og tiltag.

Invitation til Digital Aften den 29. januar 2015

Kultivator 29-01-15.jpg

Alle interesserede inviteres hermed til Digitalt Informationsmøde
den 29.1.15 kl. 19.00 på Kridthuset i Stege.

På mødet vil der være oplæg omkring digitale betalingsløsninger til mindre virksomheder, digitale reklamemuligheder samt information omkring foreningens arbejde.

Kaffe og kage kan købes til 25,-

Tilmelding til Lis Hummel på tlf. 22142275 eller l.hummel@mail.dk senest 26.1.15

Certifikatkursus i fødevarehygiejne

Kurset er for personer som fremstiller mad fra bunden, f.eks. håndterer fersk fisk og råt kød.
Et kursus som går i dybden med råvarekendskab, tilberedningsmetoder, sygdomsfremkaldende mikroorganismer, rengøring og personlig hygiejne.

Den afsluttende prøve tages særskilt hos underviseren William Houman.

Tid: 24.-26. januar 2014 - tre gange i alt
Sted: Bogø Gl. Skole, Skovvangen 6, 4793 Bogø
Pris: kr. 400,-

TILMELDING: LOF Vordingborg

Æblernes Dag i Stege 2013

Aeblernes Dag 2013.jpg

Smag mindst 30 forskellige danskdyrkede æblesorter, lær at beskære dit æbletræ, få dine egne æbler sortsbestemt, smag på lækre retter med æbler, gæt æblesorter, most dine egne æbler, se æblefilm og hør et spændende foredrag.
Æblernes Dag løber af stablen
fredag d. 18. oktober fra kl. 11-17
på Torvet i Stege
– og der er aktiviteter for alle, også flere spændende for børn.
Butikkerne i byen er i æblehumør og har masser af gode tilbud.
Læs mere i vedhæftede program.

Høstmarked på Kristianshøj i Viemose

Høstmarked.jpg

Igen i år inviterer Jette og Steen Werning til høstmarked på Kristianshøj i Viemose.

Det foregår søndag d. 6. oktober 2013 fra kl 10-16.

De har samlet over 40 producenter, handlende og håndværkere der glæder sig til at vise hvad de kan tilbyde. Se de mange deltagere på vedhæftede plakat, hvoraf flere er nye.

"Vi glæder os til at se jer på gårdspladsen!"

Med venlig hilsen
Jette & Steen Werning

Werningwine.com

Åbent hus hos Praktisk Service

Invitation til Åbent hus på Praktisk Service 25.09.2013.jpg

Praktisk Service og Ungdomsskolen holder åbent hus onsdag d. 25. september 2013 kl 14-19 på Hasselvej 4, Stege.
Der vil blive serveret lidt godt til ganen og være rig mulighed for at stille spørgsmål til de forskellige projekter.
Vi er også interesserede i, at folk kommer med ideer til nye innovative produkter og tiltag.
Følgende vil ske på dagen:
Fremvisning af Ungdomsskolens nye lokaler.
Praktisk Service viser, hvilke opgaver vi bruger til aktivering.
Lokale samarbejdspartnere viser deres produkter.

Vellykket Kulinarisk Rosenfeldt under sol, regn og blæst

Kulinarisk Rosenfeldt 2013 i solskinoejeblik.jpg

For første gang i sin 5-årige levetid blev den årlige festival for regionale kvalitetsfødevarer og kunsthåndværk ramt af en regnbyge. Alligevel strømmede glade gæster til.

Traditionen tro gjaldede kanonsalutten ved Sjællandske Musketergarde ud over Rosenfeldt Gods, da klokken slog ti søndag formiddag, og portene til årets Kulinarisk Rosenfeldt blev slået op. Straks begyndte gæsterne at myldre ind, den lidt blandede vejrudsigt til trods.

NY DATO: Invitation til netværksmøde: Afsætning af lokale produkter til restauratører

Holberggård.jpg

Har du som producent oplevet, at det er svært at komme ind på livet af restauratørerne?
Eller har du som restauratør (eller butiksindehaver) undret dig over, hvorfor det med de lokale produkter er så svært?

Så mød op til foreningen Kultivators netværksmøde om afsætning af lokale produkter og få en forklaring!

Det foregår mandag d. 15. april kl 19-22 på Holberggård, Strandgårdsvej 8, Bakkebølle, 4760 Vordingborg.

Her vil både kokke og en producent fortælle os om udfordringer og erfaringer set fra, hvor deres verden går.

Åben gård hos lokale kødproducenter lørdag d. 16. marts kl 10-14

Lokale kødproducenter har indgået samarbejde og holder åben gård lørdag den 16. marts kl. 10 til 14.

Kødproducenterne Finn Henriksen fra Tappernøje, Torben Olsen fra Vindebæk på Møn og Oskar Kragegaard fra Store Damme på Møn har indgået et samarbejde om afsætning af kød.
Starten på samarbejdet markeres med åben gård hos Finn Henriksen, Broskovvej 18 i Tappernøje lørdag den 16. marts kl. 10 til 14.
Der vil være mulighed for at se de nyfødte lam, smage på produkterne, bestille varer, købe varer, få en snak med landmændene og høre historien om, hvordan kødet produceres.

Invitation: Vær med til at sætte præg på det kommende lokale Præstø MadMarked d. 28. februar 2013

Avler-borgermøde feb 13.jpg

Invitation: Vær med til at sætte præg på det kommende lokale Præstø MadMarked

Præstø MadMarked handler om helt nye måder at tænke dagligvarehandel.
Vi fokuserer på lokale dagligvarer til lokale borgere, involvering af lokale avlere og fødevareproducenter og har stærke holdninger til bæredygtighed, ressourcefor- brug, madspild og nye arbejdspladser i lokalområdet.
Vi er kort sagt det bedste fra forsamlingshus, gårdbutik og supermarked. Vi åbner 1. maj på Præstø Havn.
Det vil vi gerne fortælle og vi vil rigtig gerne høre til dine holdninger og ideer.

Udgiv indhold