Tilbud
Rådgivning om fødevarelovgivning, - sikkerhed, - hygiejne samt kvalitetsstyring
Kære medlem af Kultivator!
Kan du bruge hjælp til spørgsmål om f.eks.:
- Nye lovkrav
- Egenkontrol og analyser
- Fødevaresikkerhed og risikofaktorer
- Allergener og mærkning af produkter
- Emballage og grej egnet til dit produkt
- Kontakt til myndighederne
- Hvad du „kæmper“ med lige nu
Så står jeg til rådighed. Du kan komme i kontakt med mig på mailen: viden@kultivatorsyd.dk.
Hygiejnekurser
I samarbejde med EUC Sjælland arrangerer Kultivator løbende hygiejne-kurser med udstedelse af hygiejnecertifikat.
Kurserne afholdes om aftenen, gerne tre aftener i træk, f.eks. mandag - tirsdag - onsdag aften.
Underviser er William Houman, der tilrettelægger undervisningen efter deltagernes behov, f.eks. træning i egenkontrol.
Prisen for deltagelse er ca. 352 kr - opkrævning sker pr. girokort.
Ledige og kontanthjælpsmodtager skal enten bruge 3 dage af deres selvvalgte uddannelse eller også skal jobcentret lave en plan, hvor kurset indgår.
Kultivators blå varemærke
Alle produkter fremstillet lokalt og med omtanke af Kultivators medlemmer kan mærkes med foreningens blå varemærke (se billede).
Mærket findes i to udgaver:
Et lille (Ø 2,5 cm), som primært kan bruges til at sætte på emballagen - på æsker, kapsler, glas m.v.
Et stort (Ø 10 cm), som kan klæbes på kasser, tasker, biler m.m. eller f.eks. bruges som reklamegave.
Mærket er fremstillet i en god, vandafvisende kvalitet og kan f.eks. modstå kondens fra kølemontrer.
Mærket bestilles i ark à 121 stk.
Markedsbod
Kultivator ejer en markedsbod, som medlemmer kvit og frit kan låne til brug på markedsdage, fødevarefestivaler m.m.
Ønsker du at låne markedsboden, kontakt Mette Nygaard på tlf. 26 42 00 86.