Etikur
Oprettet af Mette Nygaard Tor, 20/11/2008 - 11:29
en blog af cand.mag og fødevarepolitisk analyseekspert, Morten Vest Hansen:
"om det vi lever af, hvor det kommer fra og hvordan det når frem til os:(..)om emner der er af madpolitisk karakter, som tager udgangspunkt i nogle klare holdninger til kvalitet og bæredygtighed i fremstillingen og tilberedelsen af det vi lever af. Opsamling, kommentering og et kritisk blik på 'gode historier', nyheder og forskellige tiltag indenfor økologien. Opdateres jævnligt."
Læs mere på: Etikur