Spring over navigation.
Hjem
lokal fremstilling med omtanke

Links

Links til andre interessante sider på nettet

Fødevarefestivalen Kulinarisk Rosenfeldt

Kulinarisk Rosenfeldt, fødevarefestivalen på Rosenfeldt Gods der afholdes hvert år den første søndag i september, arrangeres i fælleskab af Kultivator, Kulinarisk Netværk, Regional Madkultur, Bondens Marked, Den Lille Turisme og Småøernes Fødevarenetværk.

Læs mere på: www.kulinariskrosenfeldt.dk

Etikur

en blog af cand.mag og fødevarepolitisk analyseekspert, Morten Vest Hansen:
"om det vi lever af, hvor det kommer fra og hvordan det når frem til os:(..)om emner der er af madpolitisk karakter, som tager udgangspunkt i nogle klare holdninger til kvalitet og bæredygtighed i fremstillingen og tilberedelsen af det vi lever af. Opsamling, kommentering og et kritisk blik på 'gode historier', nyheder og forskellige tiltag indenfor økologien. Opdateres jævnligt."

Læs mere på: Etikur

Frie bønder - Levende land

"Velkommen til de frie bønders hjemmeside.
Vi er en interesseorganisation, som vil arbejde for at sikre de bedst mulige forhold for de mindre og mellemstore jordbrug,uanset om disse drives som heltids-, deltids- eller fritidslandbrug.
I et samspil med øvrige beboere i landdistrikterne samt myndigheder og andre foreninger,vil foreningen arbejde for et levende landbrug,der giver gode forhold for alle beboere i landdistrikterne."

Læs mere på: Frie bønder - Levende land

Oprør fra maven

Fra hjemmesiden:
"Vores mål med foreningen »Oprør fra Maven« er at få sat meget mere fokus på den daglige mad og madkvaliteten i det hele taget. I aller bredeste forstand.
Vi tror at der skabes bedre mening hvis det daglige, det jordnære og det mere globale kobles i den måde vi handler på."

Læs mere på: Oprør fra Maven

Fødevarestyrelsen

- her kan man finde alle fornødne oplysninger om love og regler i forbindelse med fødevareproduktion, samt kontaktinfo på blandt andet Fødevareregion Øst.

www.fvst.dk

Udstyr til hjemmeproduktion

Netbutik med udstyr til hjemmeproduktion.
"Virksomhedens idé er grundlæggende at udvikle, producere og markedsføre materialer, udstyr og ingredienser til let og gennemprøvet metode til fremstilling/konservering af fødevarer."

www.hjemmeproduktion.dk

Bondens Marked - på Gisselfeldt

Her er en mulighed for at komme på marked med sine produkter!

Fra hjemmesiden:
"Vi vil gerne være med til at sætte fokus på de lokale producenter af kvalitetsfødevarer, og vi vil gerne være med til at påvirke folks spisevaner i en sundere retning. Vi vil gerne især have bedre fat i børnene og lære dem om fødevarer, og hvor de kommer fra. Der vil denne gang også være større fokus på gammelt kunsthåndværk. Flere håndværk fra gamle dage er ved at gå i glemmebogen, og godsets rammer er perfekte til at præsentere dem i."

www.bondensmarked.dk

Vækst på landet

Denne hjemmeside er specielt udviklet til hjælp for den iværksætter, der ønsker at opstarte en ny produktion eller virksomhed, som har relation til landdistrikterne - det være sig egentlig landbrugsproduktion, forarbejdning af afgrøder, småindustri, afsætning, turisme eller lignende.

www.vækstpålandet.dk

Kulinarisk Netværk

Udvikling og afsætning af region Sjællands kvalitetsfødevarer.
Har sit udspring på Lolland-Falster, men dækker i princippet hele Sjælland og øerne.

www.kulinarisknetvaerk.dk

Udgiv indhold